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西紅花又名藏紅花，番紅花，屬鳶尾科多年生草本植物，其花可入藥，被譽(yù)為“紅色金子”。市場價(jià)格每公斤達(dá)15000元，收益頗豐，目前國內(nèi)不少省份都有人種植。西紅花原產(chǎn)歐洲西部及小亞細(xì)亞地區(qū)，喜溫和、涼爽的氣候，在國內(nèi)一般采用田間室外繁育種球，室內(nèi)種花采花的方法。具體方法如下：
1.室外繁球。室外繁球一般在11月中旬至5月上旬，約半年時(shí)間。播種前，畝施100公斤生石灰進(jìn)行土壤消毒，施腐熟農(nóng)家肥2000～3000公斤，復(fù)合肥50公斤，結(jié)合翻耕入土，精細(xì)耙平。按南北向挖溝畦，畦寬1～1.5米，高30厘米，畦間距30～40厘米。種球栽種前用多菌靈500倍加氧化樂果3000倍浸泡20分鐘。小于8克的球莖應(yīng)提前于9月播種，開花后的球莖于11月播種，播種量每畝300～400公斤，于畦面上開溝播種，株行距10x10厘米或10x15厘米，球莖芽向上，放于溝內(nèi)，復(fù)土6～8厘米，澆透水，此后不需要多照料，至第二年2月返青后應(yīng)追施少量腐熟人糞尿等液肥。3月份進(jìn)入生長旺期，可每隔7～10天噴一次磷酸二氫鉀，連噴3～6次。5月，地上葉開始枯黃，等葉子完全枯后選晴天起球，經(jīng)清理分級后，裝網(wǎng)袋儲于通風(fēng)陰涼少光處備用。
2.室內(nèi)種花采花。室內(nèi)種花采花是在8月份，選擇8克以上的種球，放在寬敞明亮、通風(fēng)良好的房內(nèi)上架，架子可分5層，將種球排放于竹匾、木質(zhì)或塑料托盤上，每平方可放莖球10公斤左右，溫度控制在20～25℃，相對濕度60%-70%。等球莖萌芽后，室內(nèi)應(yīng)加光，濕度提高到80%左右。10月下旬至11月中旬，進(jìn)入盛花期，溫度控制在10～15℃，濕度80%左右，此時(shí)可于每天上午8～11時(shí)采花，采花后應(yīng)于40℃烘箱內(nèi)烘6～8小時(shí)，11月中旬后，開花球可下田再繁殖。
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