說到蓮藕，它是很多人愛吃的菜，吃起來味道是又甜又脆，不但能平常炒菜吃，還可以涼拌吃，也能生吃，這不愧是個好東西。那么蓮藕什么時間種植合適呢？想要高產(chǎn)蓮藕的話需怎么種植呢？想了解的朋友就看下文吧！
一、蓮藕什么時候種植合適？
蓮藕適合種植的時間是在3.4月份，而它適合的溫度是在20-30度，因此要想種植蓮藕最低的溫度也要在15度左右要不然就很難存活下來，因為南方和北方的地域溫差比較大，南方是在2-3月份比較合適而北方即是4-5月份。
二、高產(chǎn)蓮藕種植方法：
1、選種
在對蓮藕進行選種也是很重要的大家一定要細心觀察要看清楚蓮藕的下部是不是有長那些新嫩芽出來，然后再嫩芽的周圍是不是也有重新長出來的一些根莖如果有的話這樣的幼苗大家是可以直接拿去栽種的，第二就是我們在選種的時候要選擇那些蓮藕在選種的時候要注意觀察，在蓮藕的下部是否有長出新嫩芽，而且在嫩芽的旁邊也會重新長出一些新的根，這樣的幼苗是可直接拿去栽種的。其次選種的時候要選擇長度和節(jié)段至少在三節(jié)以上而且要沒有任何破損的蓮藕進行種植最重要的就是要沒有病毒，這樣去種植的話能讓蓮藕長得更好更大。
2、播種
對于蓮藕的藕種我們在選擇好了以后不要放置太久要馬上就開始進行栽種，但是在栽種之前還是要對藕種先進行一些處理的，我們要將一些針對性的藥物進行均勻攪拌然后再拿去栽種這樣是為了能夠有效的提高藕種在生長時期遇到那些兒病毒等影響，而在栽種的時候大家要選擇深栽這樣才能使得蓮藕生長的更好，至于蓮藕的密度我們就按一個池塘的大小來進行估算的話一般蓮藕長得快所以需要的面積也是很大的，我們一般栽種就要選取30-50cm為一株的在栽種。
3、田間的管理
等我們種植大概一個月左右的時候荷葉和荷花都開始長了出來。在這個時候我們要把花蕾和葉子摘掉以免他們會阻礙蓮藕的生長，如果不及時摘掉他們也在吸收著蓮藕的營養(yǎng)成分這樣就會使得蓮藕長得不好，等到荷葉長到有5-6片荷葉的時候我們就要開始對其進行一次施肥這就是為了看其是不是還存活著，等到池塘里的荷葉差不多都長滿了以后再施一次肥因為到這個時候就已經(jīng)能夠明顯的知道已經(jīng)開始存活了不少的嫩藕所以需要給其提供大量的養(yǎng)分來生長，等到最后一次的施肥就是在池塘里的葉子沒有再生長出來的時候就說明蓮藕已經(jīng)開始在長大了這時候所需要的營養(yǎng)成分就更大了，我們這時對于池塘的水位控制在10-15cm。
4、采收
要看蓮藕如何成熟了就是通過其葉片背面的顏色如果是帶著點微紅色的時候就說明成熟了，我們就可以開始進行采摘了，在我們采摘的時候可以順著其葉片終止生長的放心去進行挖掘因為這樣的蓮藕肯定采摘出來是最完整的。
一般來說，蓮藕最適合的種植時間是3到4月份，這個時候種植的話，過程中的氣溫也剛好適合蓮藕成長。如果想要蓮藕能夠高產(chǎn)的話，還是得掌握一些相關(guān)的種植方法，上文的方法各位可以借鑒哦！
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