1、摘心：將枝條頂端的小段嫩葉梢連同嫩葉一起摘心。一般當(dāng)新梢生長(zhǎng)到20~30厘米時(shí)摘心。主要摘除主枝附近的競(jìng)爭(zhēng)枝、內(nèi)膛徒長(zhǎng)枝芽。摘心一般每年進(jìn)行三次，第一次約在5月中旬~6月上旬，第二次在6月下旬~7月上旬，第三次在8月下旬-9月上旬。對(duì)旺樹(shù)、旺枝可早多次，反之弱樹(shù)、弱枝可遲摘、少摘或不摘。
摘心
2、拿枝：在新梢半木質(zhì)化初期，將直立生長(zhǎng)的旺枝條，用手從基部到頂部，不傷木質(zhì)部，把枝條扭傷。
拿枝
3、拉枝：自早春萌芽后直到9月份均可拉枝，以7~8月份進(jìn)行效果更好。
拉枝
4、疏枝：5月中旬~6月中旬，幼樹(shù)和結(jié)果樹(shù)下部枝梢過(guò)敏，過(guò)密時(shí)，應(yīng)疏去過(guò)密枝、下垂枝和競(jìng)爭(zhēng)枝，使結(jié)果枝在結(jié)果的同時(shí)，抽生健壯的新梢。
疏枝
5、環(huán)剝環(huán)切：主要針對(duì)輔養(yǎng)枝以及直立長(zhǎng)枝和因生長(zhǎng)過(guò)旺未結(jié)果的樹(shù)進(jìn)行環(huán)剝環(huán)切，重刻傷，以增加傷口上部的營(yíng)養(yǎng)積累，以便提高花芽質(zhì)量和結(jié)果能力。但忌在主干上進(jìn)行，時(shí)間掌握在5月中旬~6月中旬為宜。
6、控樹(shù)促花：從7~8月開(kāi)始噴2-3次150倍夜PBO,對(duì)坐果率差的品種，宜在花前10天噴100倍液，幼果期和新梢旺長(zhǎng)時(shí)，各噴一次150倍液，效果更好。
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