1、定植時(shí)期
菠蘿在3～9月都可定植，因采果后種苗充足，所以新園大多在8～9月種植。3～4月春植冠芽和托芽，13～14個(gè)月后可催花、18個(gè)月果實(shí)成熟，8～10月秋植園整個(gè)生育期相應(yīng)延長(zhǎng)4～6個(gè)月。沿海產(chǎn)區(qū)在3月定植有15張葉、莖粗5㎝的大吸芽苗，加強(qiáng)肥水管理，在9月催花，一般能夠在翌年4月收果；8～10月定植大吸芽，肥水充足條件下翌年6～7月也可收果。
2、種植方法
種苗要按大小分級(jí)分區(qū)種植，保證同一區(qū)域種苗生長(zhǎng)一致，方便田間各項(xiàng)管理。菠蘿50～60㎝的大吸芽種植深度8～10㎝，小吸芽、托芽和冠芽種植深度5～6㎝，先剝除種苗基部
2～3張葉，露出氣生根后才定植，定植20～30d后檢查所種的種苗，爛心及不長(zhǎng)葉的要去除并及時(shí)補(bǔ)種。
3、種植方式和密度
菠蘿園作畦方式有平畦、高畦和淺溝畦三種，高畦畦面寬度0.8～0.9m，畦溝寬0.5～0.6m、深0.2～0.3m。目前常用雙行品字型定植，畦內(nèi)行距50㎝、株距25～30㎝，每1hm2種植約54000株。不易保水的沙地可開寬度1.2m、深0.3m的淺溝畦種植。
4、種植制度和輪作
“一種多收”菠蘿園地生產(chǎn)周期后期隨著吸芽位置逐年升高，植株易倒伏，勞力和管理成本加大，產(chǎn)量和優(yōu)質(zhì)果率下降。目前生產(chǎn)常采用“一種兩收”和“一種一收”模式，生產(chǎn)周期分別為3～4年和1～2年，豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)果率高。種植菠蘿的園地最好4～5年后輪種豆類、香蕉等作物。
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