玫瑰花形花卷是一種非常漂亮的面包，其外形和顏色就像一朵綻放的玫瑰花。這種面包做法不難，只需準(zhǔn)備好食材和耐心，就能制作出美味可口、外觀精美的玫瑰花形花卷。

首先要準(zhǔn)備的是面團(tuán)材料，需要低筋面粉、白砂糖、鹽、酵母、水和黃油。將所有材料混合在一起，揉成光滑的面團(tuán)，然后靜置1小時(shí)左右，讓其發(fā)酵至兩倍大小。

接下來(lái)需要將發(fā)酵好的面團(tuán)分成小份，每份大約30克。然后將每份小面團(tuán)搟成薄片，用刀片切出5個(gè)長(zhǎng)條。在每個(gè)長(zhǎng)條上抹上一層黃油，并撒上適量紅糖和肉桂粉。

將長(zhǎng)條對(duì)折，在中間處壓緊捏緊，并從一端開(kāi)始卷起。最后將整個(gè)卷軸疊在一起，在模具中定型靜置20分鐘左右。

接著需要預(yù)熱烤箱至180度左右，將定型好的面團(tuán)放入烤盤(pán)中，再用手輕輕拍一下，讓其呈現(xiàn)出“花瓣”形狀。然后放入預(yù)熱好的烤箱中，大約需要20-25分鐘左右，直到表面呈現(xiàn)出金黃色，并且摸起來(lái)有彈性為止。

最后取出香噴噴的玫瑰花形花卷，可以在上面撒上適量粉糖或者搭配其他食材食用。這款美味可口、外觀精美的玫瑰花形花卷也非常適合作為早餐、下午茶或者是小零食享用。

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